大家好 ,麻辣今天来为大家分享麻辣羊蹄的羊蹄家常做法的一些知识点 ,和麻辣羊蹄的法麻家庭做法的问题解析 ,大家要是辣羊都明白,那么可以忽略,家庭如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的麻辣问题 ,接下来我们就一起来看看吧!羊蹄
本文目录
食材:羊蹄500克 、葱姜蒜适量、辣羊桂皮1片、家庭黑胡椒 、做法草果1克、麻辣白芷2片、羊蹄小茴香5克、法麻辣椒20克、花椒和麻椒各5克、料酒 、盐。
做法 :
1.把羊蹄洗干净 ,去除羊蹄上的杂毛和蹄甲。
2.起锅倒入适量的清水,加入姜片,大蒜和料酒 ,大火烧开,放入羊蹄 ,煮20分钟,去除膻味 ,捞出后在清水中冲洗 。
3.另起锅,倒入适量的清水 ,放入香料和盐,大火烧开 ,放入羊蹄,大火煮半个小时 ,小火慢煨1个小时 。
4.盖上盖子 ,让羊蹄自然冷却,放至常温就可食用。
花生油30ml 、青椒30g、胡萝卜15g、大蒜10g、淀粉少量 、酱油15ml 、醋15ml、白糖30g
步骤如下
2、碗里加入少量淀粉。
3 、拌匀 。
4、热锅放油,将材料放入 。
5 、煎至两面金黄时即可
用料
五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个 、粉条1把 、油适量、葱适量 、姜少许、花椒1撮、桂皮1块 、大料1个 、香叶2片、水适量 、料酒少许 、盐少许 、味精少许 、生抽5勺 、老抽2勺、黄豆酱1勺
麻辣羊蹄的家常做法和麻辣羊蹄的家庭做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !